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Desde hace 60 años, San Fernando es sinónimo de calidad para las familias peruanas, inicia su campaña navideña estimando vender 1.3 millones de pavos en diciembre, lo cual representa un valor de S/.98 millones.

Sonia Peralta, Gerente de Marketing de San Fernando, señala que año tras año la demanda de pavos se incrementa debido a la arraigada tradición que existe en los hogares peruanos de comer pavo durante la cena de Navidad, por lo que en esta ocasión se proyecta un incremento de 10% en las ventas, con relación al año pasado.  

Calidad y cariño desde la crianza

Todo el proceso de crianza y procesamiento de pavo cuenta con la certificación internacional ISO 9001 en las granjas de reproductoras, plantas de incubación, granjas de engorde y  planta de procesamiento. "Somos la única empresa en el Perú que cuenta con tecnología e infraestructura de alta calidad certificada a lo largo de todo su proceso de producción de pavos", acotó Sonia Peralta.

Peralta añadió que con la finalidad de llevar el mejor producto a la tradicional cena navideña que todos los peruanos tienen por tradición compartir con sus familias, en San Fernando hay una constante preocupación por la crianza de los pavos, a los cuales se les brinda el mayor cuidado y cariño durante su crianza en granja, así como en su procesamiento y posterior distribución.

La funcionaria añadió que su planta de beneficio de pavos ubicada en Chincha cuenta con las certificaciones ISO 9001 e ISO 14001, así como la de Buenas Practicas de Manufactura (BPM), lo que ha permitido a San Fernando contar con la autorización de exportación con lo cual tiene las puertas abiertas para exportar a todo el mundo.

Sobre el Pavo San Fernando

El pavo San Fernando es un producto peruano con calidad de exportación que ha sido recibido con mucha aceptación en Japón, Ecuador, Colombia y Bolivia. Su presentación al consumidor ofrece la mayor variedad de pesos en el mercado: desde 4 a 12 kilos.

Actualmente, San Fernando tiene el liderazgo en las ventas del mercado de pavos, siendo Lima la ciudad que registra las mayores ventas anuales de este producto (80%). San Fernando es la única compañía con puntos de atención en Plaza Vea, Tottus, Wong y Metro.